Tierwohl: Verbraucher wollen doch keine höheren Preise bezahlen
Eine Untersuchung des Kaufverhaltens überrascht. Sie zeigt, dass weniger Verbraucher als bisher angenommen bereit sind, für Tierwohl mehr zu bezahlen.
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Neueste
Anbindehaltung: Molkereien setzen Landwirte unter Druck
Süddeutsche Molkereien wollen in einem Papier ihre Lieferanten weg von der ganzjährigen Anbindehaltung bringen. Der BBV sieht das kritisch.
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Bio: BÖLW-Vorsitzender verteidigt Entwicklung der Branche
Bio boomt weiter, wie der BÖLW-Vorsitzende Löwenstein im Interview mit dem Tagesspiegel erklärt. Wichtig für Verbraucher: Bio hat nichts mit der Betriebsgröße zu tun.
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Agrarwende: Bündnis demonstriert für die Umverteilung von Agrarsubventionen
Für kommenden Samstag hat das Bündnis “Wir haben es satt!” eine weitere Demonstration in Berlin für eine Agrarwende angekündigt.
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Getreide: Über Alternativen zum Beizen nachdenken
Das Beizen von Getreide gegen Krankheiten gilt als nicht unbedingt umweltfreundlich. Ein Pflanzenschutzexperte fasst eine Alternative ins Auge, an der schon seit einigen Jahren geforscht wird.
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Urteil: Landwirt darf Arbeit für andere pauschal versteuern
Das Urteil des Bundesfinanzhofs kann maßgebend für künftige Verfahren sein. Landwirte dürfen auch die Umsatzsteuer für Fremdarbeiten pauschalieren.
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Ferkel: “Aktionsplan Kupierverzicht” bedeutet erheblichen Mehraufwand
Dieses Jahr soll der “Nationale Aktionsplan Kupierverzicht” greifen. Eine Verpflichtung für Schweinehalter, Ferkel nicht zu kupieren, besteht nach wie vor nicht, doch der Mehraufwand wird größer werden.
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Fleischersatz: Verwirrung um Produktbezeichnungen
Formschnitzel wird künftig nicht mehr “Schnitzel” heißen, dafür gibt es nachwievor vegane Bratwürste. Verbände kritisieren die neuen Leitsätze für die Bezeichnung von Fleischersatz.
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Das änderte sich gesetzlich zum Jahreswechsel
Vor allem was Arbeits- und Sozialrecht betrifft, ändert sich gesetzlich einiges. Änderungen im EEG bringen Erleichterungen für Biogasanlagenbetreiber.
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Fleisch kann jetzt schneller auf Frische getestet werden
In einem BLE-Projekt wurde ein mobiles Gerät entwickelt mit dem die Frische von Fleisch sekundenschnell getestet werden kann.
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