QM Milch: Immer mehr Betriebe lassen sich kontrollieren
QM Milch registriert immer mehr Mitglieder und plant ein Nachhaltigkeitsprogramm sowie überarbeitete Standards ab Mitte 2026.
- Anzahl der Mitglieder
- Nachhaltigkeitsprogramm
- QM Milch überarbeitet Standards
Immer mehr erzeugende und verarbeitende Betriebe sind Mitglied bei der QM Milch. Das geht aus dem Jahresbericht des Kontrollvereines hervor. Inzwischen nehmen 38 Molkereien sowie fast 7.000 zertifizierte Milchviehbetriebe teil. Damit profitieren laut QM Milch 900.000 Milchkühe nachweislich von höheren Tierwohl- und Tiergesundheitsstandards, die spürbar über den QM-Standard hinausgehen. Neben Trinkmilch werden inzwischen auch weitere Produkte der weißen Linie wie Sahne, Quark und Joghurt sowie einige Käseprodukte mit dem QM-Milch-Label versehen.
Nachhaltigkeit durch Digitalisierung
Überdies plant die QM Milch ein Nachhaltigkeitsprogramm. Basierend auf den Ergebnissen des Innovationsprozesses hat sich der Verein zum Ziel gesetzt, Lösungen für die vielfältigen Anforderungen der Milchbranche im Bereich der Nachhaltigkeit in Milcherzeugerbetrieben zu entwickeln und ab Mitte 2026 anzubieten. Die digitale Integration durch vernetzte Daten ist hierbei eine wichtige Grundlage.
QM Milch überarbeitet Standards
Am 1. Juli 2026 tritt außerdem die überarbeitete Fassung des QM-Standards in Kraft. Mit dieser Revision wird das Ambitionsniveau insgesamt leicht angehoben und der organisatorische Rahmen für ein höheres Maß an Transparenz im System geschaffen. Damit werde der QM-Standard, an dem heute bereits über 95 Prozent der deutschen Milchviehhalter teilnehmen, auf eine noch belastbarere Basis gestellt, um zum Beispiel Ereignis- und Krisensituationen als Branche besser begegnen zu können, heißt es von der QM Milch.
Foto: Ivan Traimak – stock.adobe.com (Symbolbild)
