EU-Kommission fördert europäischen Proteinanbau
Die EU-Kommission will mit einem Plan den Anbau von Proteinpflanzen, wie Soja und Leguminosen, in der Europäischen Union fördern.
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Soja
Des Einen Freud – des Anderen Leid
Ein ausgewogener Preis für Getreide erfreut dieses Jahr alle Marktfruchtbetriebe. Es sind keine Superpreise, die man für seine Ernteprodukte erhält, aber es ist auch kein Verlust in Sicht.
Weiterlesen …Der Höhenflug der Sojabohne
Wer kennt sie nicht, als Tierfutter in der Agrarwirtschaft und im Lebensmittelbereich wird sie unter anderem als Öl sowie Brat- und Backfett benutzt. Gemeint ist die Sojabohne. Die kleinen Wunderbohnen werden weltweit auf einer Fläche von über 80 Millionen Hektar und einem Ertrag von jährlich 190 Mio. Tonnen angebaut. Zum Vergleich: Die Gesamtfläche der Bundesrepublik beträgt etwa 35,7 Millionen Hektar.
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