Hofschlachtungen: Leitfaden gibt Auskunft über EU-Bestimmungen
Hofschlachtungen vermeiden lange Transportwege und Stress für die Tiere. Interessierte Landwirte können sich in einer neuen Broschüre informieren.
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Schlachten
Rinder: Um so viel stiegen die Schlachtpreise in der EU
Während andere EU-Staaten bei den Schlachtpreisen für Rinder relativ hohe Anstiege verzeichneten, lag die Notierung in Deutschland im unteren Plus.
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Weideschlachtungen: Bundesrat will mehr Ausnahmen
Der Bundesrat hat die Bundesregierung dazu aufgefordert, sich für die Ausweitung der Genehmigung von Weideschlachtungen einzusetzen.
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