Regionalität: Vermarktungsideen für alte Nutztierrassen
Alte Nutztierrassen haben einen großen Stellenwert in der Vermarktung von Regionalität. Eine Studie zeigt auf, wie das gelingen kann.
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Read MoreDie Politik fordert Regionalität, doch die bürokratischen Hürden sind für kleine Betriebe kaum zu bewältigen.
Read MoreHofläden haben weniger Kunden, die verbleibenden Stammkunden bleiben aber treu.
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