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Lebensmittel

bio
Medien & Marketing Neueste News Umwelt 

Bio: Klimadebatte schlägt sich auf Kaufverhalten nieder

03.10.19 admin 0 Kommentare Bio, Klimaschutz, Klimawandel, Lebensmittel, Lebensmitteleinzelhandel, ökologisch, ökologisches Landbau

Laut einer Erhebung profitieren Bio-Händler und -produzenten vom gesteigerten Bewusstsein der Verbraucher für Klimaschutz.

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fleisch
Neueste Recht & Steuer Tierhaltung 

Tierschutzbund gegen höhere Mehrwertsteuer auf Fleisch

17.08.19 admin 0 Kommentare Agrarwirtschaft, Fleisch, Geflügel, Handel, Lebensmittel, Lebensmitteleinzelhandel, Mehrwertsteuer, Nutztierhaltung, Rinder, Schweine, Tierzucht

Der Deutsche Tierschutzbund und der Zentralverband der Deutschen Geflügelwirtschaft machten Alternativvorschläge zur Steuererhöhung bei Fleisch.

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eu
Neueste Recht & Steuer Tierhaltung 

EU: Nur echtes Fleisch soll als Steak und Co bezeichnet werden

27.06.1927.06.19 admin 0 Kommentare Fleisch, Fleischersatz, fleischerzeugung, Lebensmittel, Produktion, Rinder, Schweine, Tierhaltung, vegan

In der gesamten EU soll künftig nur echtes Fleisch die Bezeichnungen “Steak”, “Schnitzel” oder auch “Burger” tragen dürfen.

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milch
Neueste Tierhaltung 

Milch krebserregend? Das BfR hält Studie für nicht ausreichend

20.06.19 admin 0 Kommentare Gesundheit, Lebensmittel, Milch, Milchwirtschaft, Studie, Tiergesundheit, Verbraucher, Wissenschaft

Wissenschaftler haben in Milch Erreger gefunden, die laut der Studie als krebserregend einzustufen sind. Das BfR hat keine Bedenken.

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Neueste Recht & Steuer Tierhaltung 

Kennzeichnungspflicht auch für verarbeitete Eier?

01.06.19 admin 0 Kommentare Eier, Geflügel, Herkunftsbezeichnung, Hühner, hühnerhaltung, Lebensmittel, Lebensmittelkennzeichnung, Legehennen

Julia Klöckner plant eine verpflichtende Herkunftsbezeichnung auch für verarbeitete Eier wie in Nudeln, Backwaren oder Mayonnaise.

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Futtermittel
Neueste Pflanzenbau Tierhaltung Umwelt 

Futtermittel: Forscher wollen Gelbe Lupine wiederbeleben

14.05.19 admin 0 Kommentare Ackerbau, Futter, Futtermittel, grünland, Lebensmittel

Wissenschaftler des Julius Kühn-Instituts arbeiten an einer züchterischen Verbesserung der Gelben Lupine. Sie könnte Soja im Futtermittel ablösen.

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tierwohl
Medien & Marketing Neueste Tierhaltung 

Tierwohl: Unterschiedliche Verbraucherpreise für verschiedene Haltungsformen?

16.03.1915.03.19 admin 0 Kommentare Fleisch, Fleischkennzeichnung, Handel, Lebensmittel, Lebensmitteleinzelhandel, Tierschutz, Tierwohl

Die VEZG schlägt vor, Fleisch mit verschiedenen Tierwohl-Stufen im Einzelhandel zu unterschiedlichen Preisen zu verkaufen.

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discounter
Medien & Marketing Neueste 

Discounter sind wieder in den Preiskampf eingestiegen

12.03.19 admin 0 Kommentare Discounter, Einzelhandel, Handel, Lebensmittel, Lebensmitteleinzelhandel, Milch, Milchprodukte, Molkereien

Nach dem Discounter einige Jahre ihre Strategien nicht auf Kampfpreise ausrichteten, ist es seit Februar mit dem Frieden vorbei – auch bei Milchprodukten.

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mikroplastik
Neueste Umwelt 

Mikroplastik auch auf Äckern?

27.12.18 admin 0 Kommentare Ackerbau, Gesundheit, Lebensmittel, Umweltschutz

Mikroplastik landet offenbar nicht nur im Meer. Die FAO warnt vor Bodendegeneration. Ein Grund sind laut der Organisation elektronische Geräte, die auf Mülldeponien landen.

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lebensmittel
Medien & Marketing Neueste 

Lebensmittel: Verbraucher bevorzugen Regionalität und Nachhaltigkeit

20.12.18 admin 0 Kommentare Bio, Fleisch, gemüse, Lebensmittel, Öko-Landbau, Studie, Umfrage

Eine Umfrage zum Konsum von Lebensmitteln zeigt, dass sich Verbraucher mit Nachhaltigkeit, Regionalität und Tierwohl beschäftigen.

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