Lebensmittel Archive - gruuna Blog

Laut Studie: Bio-Lebensmittel unterliegen weniger der Inflation

28.01.2328.01.23 gruuna Redaktion 0 Kommentare Bio, Lebensmittel, Lebensmitteleinzelhandel, ökologische landwirtschaft, Verbraucher

In der Studie wurden die Preissteigerungen bei ausgewählten konventionell und ökologisch produzierten Lebensmitteln verglichen.

Medien & Marketing Neueste

Regionale Produkte: So ändern Verbraucher ihr Einkaufsverhalten

29.10.2229.10.22 gruuna Redaktion 0 Kommentare Direktvermarktung, Lebensmittel, Lebensmitteleinzelhandel, Regionalität, vermarktung

Die Inflation führt zu einer Veränderung der Vertriebswege von regionalen Lebensmitteln – Direktvermarkter machen weniger Umsatz.

Medien & Marketing Neueste Tierhaltung

Eine Verbraucher-Gruppe ist nicht bereit, mehr Geld für nachhaltige Lebensmittel auszugeben

10.09.2210.09.22 gruuna Redaktion 0 Kommentare Fleisch, Forum Moderne Landwirtschaft, Lebensmittel, Lebensmitteleinzelhandel, Tierhaltung, Tierwohl, Umfrage, Verbraucher

Laut einer Umfrage wollen Konsumenten konventioneller Fleischprodukte nicht mehr für nachhaltige Lebensmittel ausgeben – Bio-Konsumenten schon.

Medien & Marketing Neueste

Umfrage: Verbrauchern ist derzeit der Preis wichtiger als Nachhaltigkeit

19.07.2218.07.22 gruuna Redaktion 0 Kommentare Handel, krise, Lebensmittel, Lebensmitteleinzelhandel, Preise, produkte, Regionalität, Verbraucher

Eine Umfrage hat ergeben, dass Verbraucher eher auf den Preis achten, als auf Nachhaltigkeit. Auch die Angst vor Lebensmittelknappheit ist ein Thema.

Medien & Marketing Neueste

Ernährungsstudien: Warum sie oft nicht miteinander vergleichbar sind

03.05.2203.05.22 gruuna Redaktion 0 Kommentare Ernährung, Lebensmittel, Studien, Verbände

Der Lebensmittelverband Deutschland hat sich dem Thema Ernährungsstudien angenommen und erklärt, wie sie funktionieren.

Neueste Pflanzenbau

Superfood: Alte Linsen neu entdeckt

03.03.2203.03.22 gruuna Redaktion 0 Kommentare Ackerbau, Forschung, Gemüseanbau, Lebensmittel, Linsen, Universität Hohenheim, Wissenschaft

Linsen haben Potential als heimisches Superfood. Die Uni Hohenheim will eine alte Sorte zurück auf die Felder bringen.

Neueste Politik Tierhaltung

Höhere Preise für Lebensmittel: Das fordert der BUND

06.01.2206.01.22 gruuna Redaktion 0 Kommentare Agrarpolitik, Agrarwirtschaft, BMEL, Bundeslandwirtschaftministerium, Lebensmittel, Lebensmitteleinzelhandel, Nutztierhaltung, Tierwohl

Nach Cem Özdemirs Forderung nach mehr Wertschätzung für Lebensmittel, erklärt das Ministerium dessen Aussagen. Der BUND sieht nicht nur die Verbraucher in der Pflicht.

Medien & Marketing Neueste Tierhaltung

Haltungsform-Kennzeichnung: Wie viele Verbraucher kennen sie wirklich?

04.01.2204.01.22 gruuna Redaktion 0 Kommentare Fleisch, Fleischverarbeitung, Initiative Tierwohl, Lebensmittel, Lebensmitteleinzelhandel, Nutztierhaltung, Tierwohl

Im April 2019 wurde die vierstufige Haltungsform-Kennzeichnung von Fleisch und Fleischwaren eingeführt. Wie bekannt der Hinweis ist, zeigt eine aktuelle Umfrage.