Neue Studie: Suboptimales Obst und Gemüse richtig verkaufen
Weniger schönes Obst und Gemüse bleibt oft liegen. Agrarmarktexperten haben jetzt untersucht, wie Verbraucher reagieren und wie die Ware optimal verkauft werden kann.
Weiterlesen
gemüse
Erzeugerpreise: Innerhalb eines Jahres über 20 Prozent angestiegen
Das Statistische Bundesamt hat den Vergleich der landwirtschaftlichen Erzeugerpreise für Februar im Vergleich zum Februar 2021 veröffentlicht.
Weiterlesen
Gemüse und Fische: Was ist Aquaponik?
Ziel von Aquaponik ist die Umweltfreundlichkeit und die Einsparung von Ressourcen.
Weiterlesen
Coronakrise: Obst und Gemüse werden knapper und teurer
Bauernpräsident Joachim Rukwied warnt davor, dass wegen dem Arbeitskräftemangel aufgrund der Coronakrise Obst und Gemüse knapper und teurer werden.
Weiterlesen
Edeka: Reaktionen auf die Niedrigpreis-Kampagne
Nach der Veröffentlichung der Niedrigpreis-Kampagne von Edeka reagierten DBV-Präsident Rukwied, Bundesministerin Klöckner – und Edeka selbst mit einer Erklärung.
Weiterlesen
Bioprodukte: Machen Discounter die Preise kaputt?
Landwirte zeigen steigendes Interesse, Bioprodukte herzustellen. Doch entzaubern die mehr werdenden Bio-Sortimente der Discounter die ökologische Landwirtschaft?
Weiterlesen
Photovoltaik: Landwirtschaftliche Flächen doppelt nutzen
In einem Projekt wird eine Photovoltaik-Anlage getestet, welche die Doppelnutzung landwirtschaftlicher Flächen zulässt: Energiegewinnung und Bewirtschaftung.
Weiterlesen
Lebensmittel: Verbraucher bevorzugen Regionalität und Nachhaltigkeit
Eine Umfrage zum Konsum von Lebensmitteln zeigt, dass sich Verbraucher mit Nachhaltigkeit, Regionalität und Tierwohl beschäftigen.
Weiterlesen