Schweinefleisch: Kaufland verspricht dauerhafte „Mindestnotierung“
Schon jetzt bietet Kaufland laut eigener Aussage Schweinehaltern 1,40 Euro pro Kilogramm Fleisch. Das soll jetzt dauerhaft gelten.
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Weideschlachtungen: Bundesrat will mehr Ausnahmen
Der Bundesrat hat die Bundesregierung dazu aufgefordert, sich für die Ausweitung der Genehmigung von Weideschlachtungen einzusetzen.
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EU: Nur echtes Fleisch soll als Steak und Co bezeichnet werden
In der gesamten EU soll künftig nur echtes Fleisch die Bezeichnungen “Steak”, “Schnitzel” oder auch “Burger” tragen dürfen.
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