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Weideschlachtungen: Bundesrat will mehr Ausnahmen

13.06.2013.06.20 admin 0 Kommentare bundesrat, Fleischerzeuger, fleischerzeugung, Kühe, Nutztierhaltung, Rinder, Schlachten, Schweine, Tierhalter, Weidetierhaltung

Der Bundesrat hat die Bundesregierung dazu aufgefordert, sich für die Ausweitung der Genehmigung von Weideschlachtungen einzusetzen.

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EU: Nur echtes Fleisch soll als Steak und Co bezeichnet werden

27.06.1927.06.19 admin 0 Kommentare Fleisch, Fleischersatz, fleischerzeugung, Lebensmittel, Produktion, Rinder, Schweine, Tierhaltung, vegan

In der gesamten EU soll künftig nur echtes Fleisch die Bezeichnungen “Steak”, “Schnitzel” oder auch “Burger” tragen dürfen.

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