Lidl: Wettrennen um deutsches Fleisch
Lidl stellte seine Eigenmarke auf Fleisch mit deutscher Herkunft um, ein anderer Discounter zieht nach.
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Fleisch
Tierische Produkte: Finanzierung von Tierwohl durch höhere Mehrwertsteuer?
Der Deutsche Naturschutzring schlägt vor, durch eine Erhöhung der Mehrwertsteuer Tierwohl zu finanzieren. Der Deutsche Bauernverband kann sich das ebenfalls vorstellen.
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Verbraucher kaufen immer mehr Fleischersatzprodukte
Das Statistische Bundesamt hat die aktuellen Zahlen zum Verbrauch von Fleischersatzprodukten veröffentlicht.
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Fleisch und Milch: Die meisten Verbraucher lehnen Ersatzprodukte ab
Eine Umfrage bestätigt den Deutschen Bauernverband in seinen Forderungen nach klaren Bezeichnungen von Ersatzprodukten.
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Fleischproduzenten erheben „Krisen-Zuschlag“
Laut Fleischproduzenten machen gestiegene Kosten Preisanpassungen notwendig.
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Initiative Tierwohl Rind startet im April
Von der neuen Initiative Tierwohl Rind erwartet sich der Deutsche Bauernverband bessere Vermarktungschancen für Milchviehhalter und Fleischerzeuger.
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Haltungsform-Kennzeichnung: Wie viele Verbraucher kennen sie wirklich?
Im April 2019 wurde die vierstufige Haltungsform-Kennzeichnung von Fleisch und Fleischwaren eingeführt. Wie bekannt der Hinweis ist, zeigt eine aktuelle Umfrage.
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Rinder: Um so viel stiegen die Schlachtpreise in der EU
Während andere EU-Staaten bei den Schlachtpreisen für Rinder relativ hohe Anstiege verzeichneten, lag die Notierung in Deutschland im unteren Plus.
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EU-Plan: Fleischreduktion in Fertiggerichten?
Die EU-Abgeordneten haben mehrheitlich für die Fleischreduktion in Fertiggerichten gestimmt.
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Aldis Haltungsstufen-Plan: So viel höher sind die Produktionskosten
Aldi will künftig nur noch Fleisch aus höheren Haltungsstufen verkaufen. Eine Analyse des Thünen-Instituts schlüsselt die Mehrkosten für Landwirte auf.
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