Supermarkt: Wie positionieren Landwirte ihre Produkte?
Laut einer Umfrage wollen Verbraucher regionale Produkte im Supermarkt – eine Chance auch für kleine landwirtschaftliche Betriebe.
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WeiterlesenAb 1. Juli gilt die Senkung der Mehrwertsteuer Was Landwirte mit Hofcafés, Direktvermarktung oder Ferienwohnungen beachten müssen.
WeiterlesenAlte Nutztierrassen haben einen großen Stellenwert in der Vermarktung von Regionalität. Eine Studie zeigt auf, wie das gelingen kann.
WeiterlesenCorona hat die Essgewohnheit der Deutschen verändert, wie eine aktuelle forsa-Umfrage zeigt. Heimische Lebensmittel sind demnach höher im Kurs.
WeiterlesenLaut einer BMEL-Studie ist die Direktvermarktung auf dem Vormarsch. Im Rahmen der Erhebung geben Experten auch Tipps für erfolgreiche Strategien.
WeiterlesenLaut dem aktuellen Ökobarometer erfreut sich Bio immer größerer Beliebtheit. Auch bei konventionellen Lebensmitteln achten Verbraucher verstärkt auf Regionalität.
WeiterlesenHofläden haben weniger Kunden, die verbleibenden Stammkunden bleiben aber treu.
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