Tipps für den Umgang mit Erntehelfern

Die Spargelsaison ist vorbei, und ohne die zahlreichen Helfer aus Osteuropa wäre die Ernte nicht so erfolgreich erbracht worden. Auch bei Obstbauern, Winzern oder für die Erdbeeren- und Gurkenernte sind die Gastarbeiter eine unverzichtbare Hilfe in vielen Betrieben. Mit dem schlechten Kurs des englischen Pfunds hat für sie die Arbeit in Deutschland (und die Bezahlung in Euro) wieder an Attraktivität gewonnen. Doch was müssen Landwirte beachten?

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